小贴士 ：
1 、美味面粉一大勺
辅料：盐 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣香油几滴
做法 ：
1、美味加入盐和鸡精 ，又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐用手捏成小团
5、锦绣鸡蛋一粒、美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐
2 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、胡椒粉 、黑木耳和胡萝卜适量、不要用老豆腐 。
表面裹上鸡蛋丝 、水淀粉 、加入荸荠碎 、放入开水锅中蒸15分钟左右6 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠去皮剁碎
4 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用水淀粉勾芡 ，加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，打散 ，